Phần lớn các chuỗi siêu thị ở Anh quốc đã triển khai đội xe tải chở thực phẩm được chạy bằng nhiên liệu làm từ đồ ăn bỏ đi.
Đây hẳn là cách tái chế thân thiện với môi trường. Waitrose, nhà cung cấp khí gas methane sinh học cho chuỗi xe tải trên cho biết khí gas dùng cho các xe tải này được làm hoàn toàn từ đồ ăn thừa và thực phẩm bỏ đi. Theo các số liệu đưa ra từ CNN, khí methane sinh học rẻ hơn từ 35-40% so với nguyên liệu diesel truyền thống trong khi lại thải ra ít khí CO2 tới 70% so với xăng diesel.
BV
(theo Seeker)