Các hoạt chất sinh học có trong thảo dược, khi đưa vào cơ thể, nó tác động đến một chuỗi các quá trình sinh hóa xảy ra trong cơ thể. Các hoạt chất sinh học cơ bản và quan trọng có trong Noni là các Iridoids. Có 13 nhóm Iridoids cơ bản sau đây:
- Enzymes: Tác dụng bảo vệ chức năng tế bào và làm tăng năng lượng cho tế bào.
- Amino acid: Tăng cường sửa chữa và đổi mới tế bào.
- Polyssaccharides: Tăng cường hệ thống miễn dịch, bao gồm cả việc chống lại virus, vi khuẩn và sự phát triển tế bào u bướu.
- Dietary Fibers: Tạo điều kiện di chuyển phân dễ dàng trong ruột và tác dụng như Probiotics.
- Vitamin: Phân giải các gốc tự do, duy trì thị lực và điều tiết chức năng tế bào.
- Minerals: Đảm bảo cân bằng kiềm toan trong cơ thể. Cung cấp các AO để trung hòa các chất FR.
- Acid béo chuỗi ngắn: Cung cấp năng lượng cho tế bào biểu bì đại tràng, giúp chuyển hóa lipid dễ dàng.
- Phytosterols: Giảm Cholesterol, cung cấp AO, Tăng hiệu quả của Phytoestrogen.
- Glycosides: Kích thích đáp ứng miễn dịch.
- Scopoletin: Chống huyết áp cao, chống vi khuẩn và chống viêm.
- alcaloides: Xúc tác tế bào và giảm đau.
- Flavonoids: Tăng cường các AO, dự phòng oxy hóa LDL, chống dị ứng, chống các mầm bệnh.
- Hợp chất Terpennoids: Tăng đổi mới tế bào, chống nâm, chống vi khuẩn và virus.
Các Iridoids đã được khoa học chứng minh làm giảm tác động xấu của các gốc tự do, giúp cũng cố Cholesterol tốt- HDL về trạng thái cân bằng, tăng cường năng lượng, nâng cao sức khỏe tim mạch, tăng khả năng của hệ miễn dịch và bảo vệ tế bào.
Các Iridoids là sức mạnh sinh hóa(phytochemicals) được tạo ra bởi các thảo dược như là đội quân bảo vệ chống lại sự đe dọa khác. Trong khi các Iridoids được tìm thấy hàm lượng rất lớn trong các thảo dược thì nó lại không có trong hoa quả.